Витаминот Ц, познат и како аскорбинска киселина, е еден од клучните хранливи материи за нормално функционирање на телото. Покрај зајакнувањето на имунолошкиот систем, учествува во производството на колаген и ја стимулира регенерацијата на ткивата.
Иако неговиот недостаток често се смета за редок, истражувањата покажуваат дека недостатокот на витамин Ц сè уште ги погодува голем број луѓе, особено постарите лица и хоспитализираните пациенти. Препознавањето на раните симптоми може да помогне во спречувањето на посериозни здравствени проблеми.
Еден од првите знаци на недостаток на витамин Ц е постојаното чувство на замор, дури и со доволен одмор. Бидејќи витаминот Ц е вклучен во процесите што го снабдуваат телото со енергија, неговиот недостаток може да доведе до општа слабост и намалена виталност.
Витаминот Ц е неопходен за зајакнување на крвните садови бидејќи овозможува правилно производство на колаген. Кога нема доволно, капиларите стануваат почувствителни, па се појавуваат модринки дури и по минимални удари или притисок.
Отечените, чувствителни или крвавечките непца често укажуваат на недостаток на витамин Ц. Без оваа хранлива материја, непцата потешко се опоравуваат, а дури и редовната хигиена може да предизвика непријатност или мало крварење.
Недостатокот на витамин Ц може да се одрази и на кожата. Сувата, груба кожа или мали испакнатини слични на „кожа од мисирка“ може да бидат индикација дека на телото му е потребен поголем внес на овој витамин.
Колагенот е клучен за регенерација на ткивата, вклучително и заздравување на раните. Ако забележите дека посекотините или гребнатинките побавно се затвораат, можно е причината да не е доволно витамин Ц.
Најдобар начин да се обезбеди доволен внес е балансирана исхрана. Цитрусните овошја, бобинките, пиперките, брокулата и лиснатиот зелен зеленчук се одлични извори. Ако се сомневате на сериозен недостаток, препорачливо е да се консултирате со лекар за да процените дали ви се потребни додатоци во исхраната.