Дали е вистина старата поговорка дека едно јаболко на ден го држи докторот подалеку? Ова овошје е достапно преку целата година, прифатливо по цена и богато со хранливи материи.
Но, разликата е огромна кога јадеме јаболко повремено и го јадеме секој ден. Јаболката се извор на влакна, особено пектин, и антиоксиданси како што се полифенолите и кверцетинот, кои се најзастапени во кората. Токму овие супстанции најмногу придонесуваат за нивните здравствени ефекти. Едно големо јаболко има околу 116 калории и повеќе од пет грама влакна, што е значаен придонес за дневните потреби.
Ако јадеме јаболко секој ден, првите промени најчесто се забележуваат во варењето на храната. Благодарение на влакната, столицата може да стане редовна, а чувството на ситост трае подолго. На долг рок, комбинацијата од влакна и антиоксиданси може да помогне за постабилни нивоа на енергија во текот на денот.
Кај некои луѓе, особено кај оние со чувствително варење, јаболката може да предизвика надуеност. Овој ефект е обично привремен и поблаг ако јаболкото се јаде со оброк, а не на празен стомак.
Редовното консумирање може да има позитивен ефект и врз здравјето на срцето. Истражувањата покажаа дека јадењето јаболка секој ден може да придонесе за намалување на вкупниот и LDL холестеролот, особено ако се консумираат подолг временски период.
Исто така, постојат индикации дека редовното консумирање јаболка може да биде поврзано со помал ризик од развој на дијабетес тип 2, веројатно поради корисните ефекти врз регулирањето на шеќерот во крвта и чувствителноста на инсулин.
Важно е да се нагласи дека самото јаболко не е чудотворно решение. Но, како дел од балансирана исхрана, може да биде едноставна, секојдневна навика што носи долгорочни придобивки. Особено ако се јаде цело, со кора, каде што се наоѓаат повеќето вредни соединенија.