500 гр кафеав шеќер
200 мл вода
200 гр какао
1 литар млеко
200 гр алкохол
Малку рум
Го исипуваме во тенџере шеќерот и водата и ги поставуваме на оган, додека не се растопи шеќерта. Го додаваме млекото и какаото и постојано мешаме за да се добие хомогена смесата. Смесата стои на оган и се меша постојано се додека не се добие изедначен крем. После тоа тргнете го тенџерето од оган и оставете смесата да истине еден ден. После тоа го додаваме алкохолот и румот и го исипуваме во стаклено шише, што ќе го чуваме во фрижидер.