Мојата кујна

Домашна штрудла со вишни

Потребни состојки:

–          500 гр кори

–          малку масло

–          150 гр мелени ореви

–          1 кг исчистени вишни

–          300 гр шеќер

–          3 кесички ванила

–          3 лажици презла

–          3 жолчки

–          1 дл павлака

–          шеќер во прав за одозгора

Подготовка:

Наредете три кори една врз друга, при тоа секоја попрскувајќи ја со масло. На последната кора ставете мелени ореви, вишни- кои претходно ги измешавте со шеќер и ванилин шеќер, презла и свиткајте ги корите во ролат. Повторете ја оваа постапка се додека не ги потрошите сите кори и целиот фил. Ставете ги ролатите во плех и печете 40 минути на 170 степени.  Потоа изматете ги жолчките со павлаката и премачкајте ги ролатите, па повторно вратете ги во рерна да се допечат, се доека не заруменат. Кога штрудлата ќе биде испечена одогора посипете ја со шеќер во прав.

Write A Comment