ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
* 1кг спанаќ
* сол
* 4 компири средна големина
* бибер
* 40гр путер
* 2 јајца
* масло за пржење
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
Исчистениот и измиен спанаќ обарете го во солена вода, ицдете го и сомелете го или ситно исецкајте го.
Компирите излупете ги, сверете ги во солена вода, исцедете и испасирајте.
Потоа измешајте ги со спанаќот, досолете по потреба и додадете бибер. Додадете го путерот и изматените јајца па се добро измешајте.
Од вака подготвената смеса земајте со лажика и ставајте во добро загреано масло да се пржат од двете страни.