Мојата кујна

Сочни чоколадни коцки

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

* 250гр путер

* 200гр темно чоколадо (70% како)

* 80гр какао

* 65гр брашно

* 1 лажичка прашок за пециво

* 360гр шеќер

* 4 јајца

* околу 75гр лешници, бадеми или ореви

ЗА ГЛАЗУРАТА:

* 100гр темно чоколадо

* 30гр путер

ПОДГОТОВКА:

  • Загреете ја рерната на 180 степени.
  • Тавата за печење подмачкајте ја и посипете ја со брашно.
  • Путерот и чоколадото истопете ги на пареа, па додадете ги сецканите ореви, бадеми или лешници.
  • Во друг сад измешајте ги какаото, брашното, шеќерот и прашокот за пециво и додадете ги во смесата со истопеното чоколадо.
  • Се добро измешајте.
  • Со миксер изматете ги јајцата и полека додадете ги во смесата.
  • Смесата ставете ја во плех за печење и печете 20 минути.
  • Кога ќе забележите дека површината и рабовите се печени, извадете го колачот од рерна и оставете го да се излади.
  • Истопете ги чоколадото и путерот, полиете го колачот и размачкајте низ целата површина.

Write A Comment