ПОТРБНИ СОСТОЈКИ:
* една бајата кифла
* 500гр мелено месо
* кромид
* чешне лук
* гранче мајчина душица
* 100гр фета сирење
* 1 јајце
* 1 лажиче мелен ким
* сол, бибер
* 2 лажичиња маслиново масло
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
Натопете ја кифлата во вода. Исецкајте го кромидот и лукот. Исецкајте ја мачината душица. Фетата исечете ја на осум стапчиња.
Исцедете ја кифлата и измешајте ја со меленото месо, јајцето, лукот, зачините и мајчината душица. Сатавете сол и бибер.
Поделете го место на осум топчиња, сплескајте ги и не секое ставете парче сирење. Завиткајте го сирењето во месото така да добиете голем ќебап. Премачкајте со масло и печете на скара, во алуминиумски сад, околу седум минути.