ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
* 5 јајца
* 200гр црно чоколадо
* 150гр шеќер
* 125мл слатка павлака
* 2 пакетчиња ванилин шеќер
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
Одвоете ги белките од жолчките. Изматете ги одвоено, во една чинија белките со 100гр шеќер, а во друга слатката павлака. Во третата чинија изматете ги жолчките, 50гр шеќер и ванилин шеќер.
Изкршете го чоколадото и истопете го во тенџере, па измешајте го со кремот од жолчки. Во добиената смеса измешајте ја изматената слатка павлака и изматените белки. Врз мусот натрошете рендано чоколадо и ставете го во фрижидер.