Состојки:
– Вода 1 литар
– Морков 1-2 парчиња
– Целер 1-2 гранчиња
– Пашканат 1-2 парчиња
– Лук 1 -2 малечки парчиња
– Грашок 1 шака
– Сол 1 лажичка
– Вегета 1 лажичка
– Масло 1 лажица
– Посно фиде 1-2 чаши
– Праз 1 шака
– Компир 1
Начин на подготовка:
Ставете го маслото во сад, а потоа ставете ги (сецкани на коцки) сите зеленчуци само малку да се испржат, морковот пушти боја, а лукот да замириса, па ставете ја водата и варете околу 20 минути. Додадете сол и зачини по желба. Кога зеленчукот ќе биде готов, додадете го фидето и продолжете со варење.
Напомена:
Може да се користи и микс од зеленчук, само не заборавајте да додадете пашканат и праз.