Мојата кујна

Запечен француски сендвич

Овој пат ќе ви дадеме лесен и едноставен рецепт кој ќе го промени вашето постојано мени за вечера

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

  • 4 главици кромид, исечени на полумесечинки
  • 2 лажички путер
  • 230 гр мек кашкавал (фонтина), изрендан
  • 230 гр гриер, изрендан
  • 1 векна француски багет, исечен на парчиња
  • путер

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

Во мало тенџерче ставете го путерот да се растопи на средна температура. Потоа, ставете го кромидот, посолете го и оставете да се карамелизира, повремено мешајќи го. Земете две парчиња леб и намачкајте ги со путер. На едната кришка леб ставете од мекиот кашкавал, а на другата ставете од карамелизираниот кромид. Врз кромидот, ставете гриер, преклопете го сендвичот, намачкајте го и од надворешната страна со путер. На овој начин подгответе ги сите парчиња леб во сендвич. Готовите сендвичи пржете ги во тефлонска тава, намачкана со малку путер и загреана на средна температура, убаво од сите страни додека да добие златно-жолта боја.

Write A Comment