За љубителите на јужно- американскиот зачинет вкус!!!
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
½ килограм компири
3 чешнина лук
50 милилитри масло за јадење
30 грама целер
Пола лажичка ким
Лажичка сув магдонос (може и свеж ситно исечкан магдонос)
Сол и бибер
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
Олупете го компирот и исечкајте го на коцки. Сварете го компирот заедно со целерот и лукот. Испасирајте ги сварените намирници, додадете сол, бибер и ким и измешајте ги убаво. Потоа кратко пропржете го пирето.
Пирето се служи топло поросено со сув магдонос.
Уживајте!!!