ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
600гр пилешко филе
Малку сол
3 лажици сусам
3 лажици кисела павлака
3 лажици сенф
300гр свежи печурки
1 лажица соја сос
0.3 децилитри маслиново масло
малку бибер
2 чешниња лук
ПОДГОТОВКА:
Исечете го пилешкото на коцки.
Коцките од пилешкото премачкајте ги со сенф.
Печурките исечете ги на тенки листови.
ПРЖЕЊЕ
Ставете масло во тавата и загреете го.
Рамномерно распоредете ги парчињата месо и пржете ги додека не добијат златно жолта боја.
Додадете го соја сосот.
Во тавчето додадете 0.5 децилитри вода и оставете да се динста уште 10-15 минути. на крајот месото ставете го во посебен сад.
ПРЖЕЊЕ НА СУСАМОТ И ПЕЧУРКИТЕ
Повторно загреете го маслото и пржете го сусамот 30 секунди.
Веднаш потоа додадете ги печурките, ставете малку вода, ставете сол и оставете да се динста 10 минути.
На печурките додадете им 2 лажици кисела павлака, измешајте и вратете го месото во тавчето.
На крајот додадете го и лукот.
