Мојата кујна

Фантастични чоколадни коцки со портокал

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

* 6 јајца

* 200гр шеќер

* 150гр мелени ореви

* 5 лажици мелени бисквити

* 3 поголеми портокали

* 4 редови чоколадо

ЗА ПРЕЛИВОТ:

* 150гр чоколадо

* 0,5-1дл вода

* 100гр путер

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

Портокалите заедно со кората иситнете ги во блендер.

Жолчките изматете ги заедно со шеќерот, додадете ги оревите и измешајте.

Со постојано мешање постепено додавајте ги и мелените бисквити, иститнетите портокали и истопеното чоколадо.

Посебно изматете ги белките, додадете ги во претходната смеса и измешајте со дрвена лажица.

Смесата ставете ја во плех претходно попрскан со брашно и печете на 180 степени околу 20 минути.

За преливот зовриете вода со шеќер, отстранете ја од огнот, додадете ги чоколадото и путерот и мешајте се додека смесата не се соедини.

Со добиениот фил, полиете го колачот и ставете го во фрижидер за добро да се олади. На крајот исечете го на коцки.

Write A Comment