Овој необичен спој на сливи со чоколадо овозможува вистинско уживање на сетилата.
Состојки:
2 кг шеќер
6 кг излупени сливи
5 штангли чоколадо
Екстракт од рум
Подготовка:
- Стопете го шеќерот со малку вода, погусто отколку за слатко.
- Додадете ги сливите, претходно измиени, исчистени и излупени.
- Гответе и мешајте по потреба. Кога ќе биде готово, додадете го чоколадото и варете уште малку.
- Тргнете го џемот од загреаната рингла и додадете го румот.
- Жешкиот џем ставете го во суви, топли тегли. Затворете ги теглите и замотајте ги во крпи.
- Оставете ги до следниот ден да се изладат.