Класичната сарма збогатете ја со зеленчук и плус вкусен сос.
ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
* 1 зелка
* 500г мелено месо
* 2-3 главици кромид
* 1 домат
* 1 морков
* 1 лажица кисела павлака
* 1 лажица кајмак
* 1 лажица брашно
* 1 шолја ориз
* 1 шолја зејтин
* зачин, сол, бибер, магдонос, црвен мелен пипер
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
На исчистената зелка извадете и го коренот и гответе ја во вода додека листовите не омекнат. На загреано масло испржете ги исецканите кромид, рендананиот морков, меленото месо, оризот и изренданиот домат. Посолете и зачинете. Пржете додека месото не ја смени бојата.