ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
* Варени компири
* Кашкавал (ајдамер оили гауда)
* Путер
* 1 шолја презла
* Парчиња сланина
* Масло
* Зачини по желба
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
Варените компири испасирајте ги заедно со мала коцка путер додека не добиете тесто. Посолете и зачинете.
Исечкајте го кашкавалот на коцки со средна големина.
Земете една коцка кашкавал и замотајте ја во тестото од компир додека не обликувате топче.
На секое топче замотајте 1-2 парчиња сланина, зависно од големината и зацврстете со стапче за ражничи.
Топчињата извалкајте ги во презла и на крај пржете ги во длабоко масло додека не добијат златна боја.
Послужете со павлака и ситно сечкан млад кромид.