ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:
* 12 големи шампињони
* маслиново масло
* сол, бибер
* 2 главици сечкан кромид
* 2 главици сечкан лук
* 500 гр. спанаќ
* 1 шолја пармезан
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
На ладно маслиново масло, на среден оган ставете го лукот, а потоа пропржете го и кромидот. Потоа додадете го спанаќот и пржете додека не омекне. Тргнете го од оган и измешајте го со пармезанот.
Шампињоните наредете ги во тава за печење, извадете ги дршките, а потоа наполнете ги со спанаќ. Ставете ги да се печат во загреана рерна, и печете додека не бидат готови. Служете ги топли.