← НАЗАД НА БОЗА

Божиќни ѕвездички

Божиќни ѕвездички
298 Читања

Слатките ѕвездички некогаш биле типични Божиќни колачиња, но поради нивниот прекрасен вкус и изглед сè почесто ги гледаме на трпезата и за други свечени прилики.

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

* 300 гр пченично брашно тип 550

* 60 гр густин

* 90 гр шеќер во прав

* 200 гр маргарин

* 60 гр мелени бадеми (или лешници)

* 4 жолчки

* Мармалад по ваш вкус

* Рум

* 100 гр шеќер во прав или 2 пакетчиња ванилин шеќер

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

Измешајте ги пченкарното брашно, густинот, шеќерот, маргаринот, мелените бадеми и свежите жолчки. Замесете тесто и оставете го во фрижидер околу еден час.

Тестото тенко развлечете го и исечете го со калапи во форма на ѕвезди. На половината од ѕвездите, во  средината исечете кругови.

Наредете ги на подмачкано тавче за печење печете околу 10 минути на температура од 200 ° C.

Печените ѕвезди со дупка ставете ги на хартија и посипете ги со шеќер во прав и ванилин шеќер. Останатите целосни ѕвезди премачкајте ги со џем во кој сте ставиле малку рум и преклопете ги со зашеќерените ѕвезди.

Коментари

© 2011 boza.mk | Дизајн - element.mk