← НАЗАД НА БОЗА

Континентал торта

Континентал торта
160 Читања

ПОТРЕБНИ СОСТОЈКИ:

* 8 белки

* 4 лажици шеќер

* 2 жолчки

* 4 лажици ореви

* 1 лажица брашно

*6 жолчки

* 1 јајце

* 250мл+80мл млеко

* 1 пудинг од ванила

* 4 лажици шеќер

* 325гр путер

* 100гр чоколадо

*100гр мелени лешници

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:

Изматете ги состојките за кората, ставете ги во правоаголен плех и печете ги во загреана рерна на 200 степени околу 20 минути. Кората изладете ја и исечете ја на четири еднакви делови. Во сад ставете ги жолчките и јајцето, додадете 80мл млеко и варете на пареа додека не се згуснат. Оставете да се излади. Измешајте го пудингот со малку млеко, а преостанатото млеко варете го со шеќерот додека не се згусне. Пудингот оставете го да се излади. Соединете го изладениот пудинг и жолчките, изматете, а потоа додадете го и пенасто изматениот путер.

Соединете го филот и поделете го на три еднакви делови. Во првиот дел додадете го стопеното чоколадо, во вториот мелените лешници а третиот дел оставете го таков каков што е.

Првата кора премачкајте ја со чоколаден фил, преклопете ја со втората кора, премачкајте со филот од лешник, а потоа ставете ја третата кора и премачкајте со преостанатиот бел фил. Поклопете ја тортата со преостанатата кора, премачкајте ја со глазурата од чоколадо и декорирајте со шлаг.Оставете ја на ладно место.

Коментари

© 2011 boza.mk | Дизајн - element.mk