Тој е целосно „производ“ на природата, постои на Земјата илјадници години и е богат со антиоксиданти, витамини и минерали.
Ако некоја храна го оправда овој епитет, тоа се семе од Чиа.
Не дозволувајте нивната минијатура да ве измами затоа што ќе ви даде моќен нутриционистички нокаут.
ЧИА ПУДИНГЗа 1-2 лица
Состојки:
• 250 мл бадемово млеко (можете да користите соја, од лешник, оризово, кравијо…)
• 4 лажици чиа семе
• 1 лажица мед по вкус
• 1 голем портокал
• фстаци, несолени
Подготовка:
Истурете чиа семе и млеко во тегла или сад. Додадете мед и добро измешајте.
Покријте и изладете го во текот на ноќта или најмалку 3 часа.
Семето треба да ја апсорбира скоро целата течност и да набабри.
Пред сервирање, додадете портокали исечени на парчиња и сецкани фстаци. Прелијте со мед.
