Мојата кујна

Вкусна супа од целер!

Потребно:

  • 150 грама целер
  • малку  сол
  • 50 грама путер
  • 1 главица кромид
  • 1500 милилитри вода
  • 1 мала лажица бибер

Подготовка:

Исецкајте го кромидот и испржете го во путерот додека не добие кафеавкаста нијанса. Почнете да готвите во садот во кој ќе ја подготвите супата. 
Потоа додадете ја водата, исецканиот и измиен целер, индиското оревче (по желба), биберот и солта. Супата нека се вари додека целерот сосема не омекне, а потоа течноста одделете ја од зеленчукот. Течноста (супата) вратете ја во првиот сад.

Течноста нека почне да врие и додадете го фидето. Супата нека се вари додека тестото не омекне. 

Write A Comment