ПОТРЕБНИ СОСОТОЈКИ:
* 1 кг компири
* 50 гр сланина
* Сол
* Сирење
* Кисела павлака
Подготовка:
Компирите се мијат, се сечат на пола и се посолуваат. Врз секоја половинка компир се поставува тенко парче сланина. Се пече на 200 степени додека компирите не добијат златно кафена боја. Се сервираат топли, со младо сирење и кисела павлака.